Denna grönsaksmos är perfekt istället för vanlig pulver- och potatismos, då den är mycket nyttigare och innehåller färre kalorier.
Recept 1 pers:
- 2 dl hackade morötter
- 1 msk gräddfil
- 3 dl blomkål
- En nypa salt
- En nypa peppar
Man börjar med att koka grönsakerna mjuka, sedan häller man bort vattnet och börjar mixa grönsakerna tillsammans med gräddfilen. Till sist kan man krydda moset med salt och peppar.