Dessa våfflor är väldigt nyttiga i jämförelse med vanliga mjölvåfflor. Dessa våfflor är gjorda på dinkel och linfrön och innehåller mer näring än andra våfflor.
Recept 4 pers:
- 4 dl kokande vatten
- 12 msk dinkelmjöl
- 4 tsk olja
- 2 tsk hela linfrön
- En nypa kanel
- En nypa salt
Man börjar med att röra ihop alla ingredisenser till en smet för att sedan grädda smeten i ett våffeljärn. Till dessa våfflor bör man servera färska bär med vaniljkessella om man vill fortsätta i den hälsosamma andan.