Jordnötter

Jordnötter är egentligen inga nötter, utan tillhör baljväxter. Jordnötter innehåller därför inte lika mycket fett som vanliga nötter. Till jordnötternas största skatt hör att de är proteinrika och antioxidantrika. Jordnötter innehåller antioxidanten resveratrol som sägs skydda mot Alzheimers.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *