Category Archives: Populära dieter

I denna kategori återfinns de dieter som anses vara något populärare än andra.

Isodieten

isodietenIsodieten är en relativt ny diet som sägs vara en säker och effektiv lågkolhydratdiet. Dieten är framtagen av näringsfysiologerna Kristina Andersson, Martin Brunnberg och Fredrik Paulún och bygger bland annat på praktisk erfarenhet från klieter på Paulúns näringscenter.

Isodieten är ingen renodlad lågkolhydratskost utan förespråkar 30% kolhydrater, 30% protein och 30% fett. Denna mat tillsammans med grönsaker sägs ge en isokalorisk fördelning som sätter fart på förbränningen. I dieten äter man fem mål mat om dagen. Inom dieten får absolut inga hel- och halvfabrikat förekomma. Eftersom isodieten rekommenderar relativt stort kolhydratsintag i jämförelse med andra lågkolhydrats-dieter är det dagliga kaloriintaget på endast 1600 kalorier. Trots detta sägs isodieten hålla dig mätt eftersom man får i sig rätt fetter, bra protein, kolhydrater med lågt GI, fibrer och vitaminer.

Viktminskning med isodieten

De som följer dieten strikt bör tappa mellan 0.8 och 1.5kg varje vecka. Viktminskningen avtar något ju längre in i dieten man har kommit, men under dietens åtta första veckor bör de som följer dieten ha tappat ungefär 8kg. Efter detta kan man börja äta normalt fast med samma fördelning och därmed stanna i vikt.

Böcker om isodieten

Fredrik Paulún, Kristina Andersson och Martin Brunnberg har skrivit boken ISODIETEN – Gå ner ett kilo i veckan och går att köpas på adlibris.
Beställ bok om dieten


Viktväktarna

viktväktarens matViktväktarnas diet uppkom i New York år 1963 av en överviktig hemmafru som hade fått nog av övervikten. Metoden kom till Sverige först 1972 och har sedan dessa tider genomgått uppdateringar i och med att ständiga nyheter uppkommit inom kost och hälsa. En viktväktare undviker att äta energirik mat, som enligt metoden ger höga points. Viktväktarna undviker kort och gott allt som hör till kategorin skräpmat som bland annat innehåller dåliga fetter och socker.

Denna diet går ut på att människan skall hålla koll på sina energiintag genom points. Energibehovet hos varje individ varierar och därför är nyckelrollen inom denna diet att hålla kolla på sitt dagliga energibehov. Maträtterna som man väljer att äta under dagen sätter man ihop själv genom att räkna ihop varje måltids points-värde. Vill man gå ner i vikt rekommenderas energisnål mat som alltså ger låga points. Frukter och grönsaker har i de flesta fall 0 points, vilket betyder att viktväktarna kan äta mycket frukt och grönt.

Mat som enligt viktväktarna bör ätas är frukt, grönsaker, baljväxter, nötter, frön, ägg, kött, fisk, flytande fetter, magra mejeriprodukter och fullkornsprodukter.

Finns det risker med viktväktarnas diet?

Det finns idag inga kända risker om man följer viktväktarnas rekommendationer. Dieten är godkänd enligt de svenska och nordiska näringsrekommendationerna. Lär mer om hur du blir medlem på kostprogrammet här.

Bli medlem

Viktväktarna är en de äldsta och mest beprövade metoder för att gå ner vikt och är därför en av de dieter som vi på dietguiden.com rekommenderar. Om du tidigare försökt gå ner i vikt utan att lyckas tycker vi att du borde ge viktväktarna en chans.

GI-metoden

gi-metoden matGI- begreppet glykemiskt index skapades redan år 1981 av några amerikanska forskare som ville hjälpa diabetiker att hålla blodsockervärdet normalt. Efter forskarnas introduktion av GI har världen tagit efter denna metod med galopperande steg till att idag finnas i ett flertal liknande upplagor. Idag handlar GI-metoden inte enbart om att kontrollera blodsockervärdet utan även om att undvika övervikt, hjärt-kärlsjukdomar samt olika typer av cancer. Enligt GI-metoden skall mat som vitt bröd, potatis och ris undvikas. Söt mat och kokta rotfrukter bör också undvikas.

GI-metodens ståndpunkt är alltså mat med lågt GI, där blodsockret kan hållas stabilt under dagen. Matens värde mäts genom hur snabbt blodsockret höjs, genom vad som enligt GI-metoden kallas, glykomiskt index. Där högre värden för maten alltså betyder att kolhydraterna tas snabbare upp av kroppen och mer insulin frigörs. Genom att hålla koll på det glykomiska indexet blir människan smalare eftersom hon äter allt mer långsammare mat, där insulinpåslaget blir lägre. Detta i sin tur ger en mer långvarig mättnadskänsla och småätande kan undvikas. Mat som enligt GI-metoden skall prioriteras är grönsaker, frukt, bär, råa rotfrukter, baljväxter, kött, ägg, fisk, magra mjölkprodukter, vegetabiliska oljor, nötter och spannmålsprodukter.

Klicka här för en tabell över de vanligast produkterna

Risker

Det finns inga studier som visar att GI är farligt. GI kan snarare än diet ses som en ny typ av kosthållning som kan vara länge om man verkligen lär sig vad GI går ut på och lyckas sätta ihop kompletta måltider som täcker energibehovet.

Böcker om GI-metoden

Det finns många böcker om GI-metoden men här är den abosolut mest kända

gå ner i vikt med gi-metodenGå ner i vikt med GI-metoden

Gå ner i vikt med GI-metoden är skriven av Ola Lauritzson och handar bland annat om hans egna viktminskning med dieten. Boken visar en trestegsmetod med menyförslag och enkla recept till ett smalare och sundare liv. Den innehåller även GI-tabell och kommentareror om olika livsmedel. Målet är förutom att gå ner i vikt att få ett hälsosammare och längre liv.

Klicka här för att köpa boken »

Atkinsdieten

atkinsAtkinsdieten lanserades på 1970-talet av hjärtläkaren Robert Atkins och är idag en väldigt populär diet. Atkins diet går ut på att äta få kolhydrater och till en början äter man endast 20 gram kolhydrater om dagen för att sedan ökas till cirka 100 gram om dagen. Mat som undviks är framförallt socker, vitt bröd, pasta, mjölk, alkohol, baljväxter och potatis. Mat som bör ätas i mindre mängd är fullkornsprodukter, rotfrukter, bär, frukt och grönsaker.

På grund av de få kolhydrater som människan äter bildas för lite energi till hjärnans och nervsystemets funktioner och för att kroppen skall kunna hantera detta börjar den bryta ner fett eller protein för att täcka energibehovet, samtidigt som så kallade ketonkroppar, som dämpar aptiten, bildas.

Continue reading Atkinsdieten