Nötter
Iso-frukost med bär, nötter och yoghurt
Denna frukost är anpassad efter iso-dieten och passar de som följer iso-dieten. Denna frukost passar även utmärkt som mellanmål.
Kokosnötter
Kokosnötter innehåller mycket fett. De innehåller 90% mättat fett och innehåller fettyperna SCT och MCT som är ofarliga för kroppen. Dessa fettyper lagras inte som vanligt fett i kroppen och utgör därför inget hot mot hjärtat och kärlen. Kokosfett är därför ganska vanligt vid bantning, då det alltså förbränns i levern och omvandlas till värme [...]
Jordnötter
Jordnötter är egentligen inga nötter, utan tillhör baljväxter. Jordnötter innehåller därför inte lika mycket fett som vanliga nötter. Till jordnötternas största skatt hör att de är proteinrika och antioxidantrika. Jordnötter innehåller antioxidanten resveratrol som sägs skydda mot Alzheimers.
Hasselnötter
Hasselnötter är mycket antioxidantrika. Men om nötternas bruna innerskal har tagits bort så går antioxidanterna förlorade. Till hasselnötternas största skatt hör innehållet av magnesium, kalium, E-vitamin och beta-sitosterol. Beta-sitosterol har en kolesterolsänkande effekt.
Cashenötter
Cashenötter innehåller ganska många antioxidanter, men inte lika många som i många övriga färgstarka nötter. Till Cashenötternas största skatt hör ett stort innehåll av järn, folsyra och magnesium.