Kiwi är en nyttig frukt full med vitaminer. Kiwi är extra rikt på C-vitamin och detta är viktigt för immunförsvaret. Fröna i kiwi innehåller alfalinolensyra som är en slags omega-3-fettsyra som sägs skydda mot hjärt-kärlsjukdomar. Kiwi är också rikt på kalium och magnesium som är bra för kroppens vätskereglering och nerver.
Många visste nog inte att man kan äta skalet på kiwin, men det kan man! Det är främst i skalet som många antioxidanter och flavonoider sitter och skulle man äta en hel kiwi inklusive skalet så räcker boosten som kiwin ger för att skydda hela kroppen i en dag.