Spirulina är en mexikansk naturprodukt som består av växtplankton och ser ut som en spiralformad blågrön alg. Spirulina är ett utmärkt kostillskott och innehåller ett högt näringsinnehåll med få kalorier. Spirulina innehåller 70% proteiner med alla essentiella aminosyror som är lätt upptagbara av kroppen. Spirulina innehåller även dubbelt så mycket vitamin B12 som lever och är ett koncentrat av proteiner, fleromättade fettsyror, vitaminer, mineraler, spårämnen och enzymer.
Spirulina finns i pulver och tablettform och säljs vanligtvis i hälsokostaffärer.
Spirulina används främst som:
- kosttillskott för att täcka näringsinnehåll
- näringshöjare för viktkämpare som vill gå ner i vikt utan att känna sig orkeslösa
- proteinkälla åt vegitarianer
- fullvärdig proteinersättare för allergiska mot kött- och mjölkprodukter
- bra energi för idrottare som vill få mer energi
- proviant för friluftsfolk
- nödproviant