Inlägg om böcker
GI-metoden
GI- begreppet glykemiskt index skapades redan år 1981 av några amerikanska forskare som ville hjälpa diabetiker att hålla blodsockervärdet normalt.
Atkinsdieten
Atkinsdieten lanserades på 1970-talet av hjärtläkaren Robert Atkins och är idag en väldigt populär diet. Atkins diet går ut på att äta få kolhydrater och till en början äter man endast 20 gram kolhydrater om dagen för att sedan ökas till cirka 100 gram om dagen.