Tag Archives: Fytokemiskt index

PI-dieten

PI-dietenBakom PI-diten står amerikanska Mark Hyman som är doktor och författare. Hyman menar att människan måste äta hälsosam kost så att metabolismen fugerar optimalt. Genom att äta nyttig föda som färska råvaror så fungerar förbränningen bra, men om man äter raffinerad eller härdad kost så lagrar kroppen detta och man kan räkna med övervikt. PI står för fytokemiskt index och visar hur mycket fytokemikalier som finns i födan vi äter. Fytokemikalier är likt antioxidanter, de skyddar kroppen mot sjukdomar och hjälper till att bygga upp kroppen. Genom att äta mycket fytokemikalier så skyddar man kroppens celler samtidigt som man motarbetar övervikt.

Continue reading PI-dieten