Tag Archives: kalcium

Ta extra tillskott av mineraler under diet

järn och mineralerNär du äter mindre portioner under en diet finns risken att du inte får i dig tillräckliga mängder av mineraler. Om du samtidigt tränar mycket kan du till och med få brist på ämnen som är nödvändiga för kroppen. Det är därför klokt att ta ett extra tillskott av mineraler under en diet. En naturlig fråga är dock: vad händer om man skulle få mineralbrist?

Det som händer är att kroppen inte kan fungera optimalt. Kroppen är en fantastisk organism, som kan anpassa sig till de flesta nya förutsättningar (till exempel en ny diet), men den behöver också ständig påfyllning av ett antal livsnödvändiga mineraler. Om du lider brist på ett viktigt ämne kan vissa funktioner i kroppen störas ordentligt.

Det finns några mineraler som är viktigare än andra. För dig som går på diet och samtidigt tränar handlar det främst om magnesium, järn och kalcium. Magnesium har en viktig roll i en rad processer i kroppen. Brist på magnesium kan bland annat leda till extrem trötthet och högt blodtryck – två saker du verkligen inte vill drabbas av under dieten!

Järn deltar i produktionen av röda blodkroppar och är därför ett viktigt mineral för syretransporten. Vid brist på järn blir du fortare trött när du tränar – detta eftersom blodet helt enkelt inte syresätts effektivt.

Kalcium är känt för att vara det mineral som bygger upp skelettet, men kalcium har mängder av andra roller att spela i kroppen. Bland annat är kalcium ett co-enzym i ett stort antal biokemiska processer. Dessutom behövs kalcium för att musklerna över huvud taget ska kunna kontraheras!

Ät mycket kalcium och gå ner i vikt

kalciumrik kost Kalcium är bra för skelettet då det förebygger benskörhet, men det är även positivt mot cancer och hjälper till med kroppens fettförbränning vilket kan hjälpa dig gå ner i vikt. Genom ett flertal studier har forskare kommit fram till att kalcium är ett viktigt tillskott i den dagliga kosten för att hålla vikten. Kalcium hjälper till att släppa ut mera fett från fettcellerna i kroppen och upptaget av fett till fettcellerna minskar. För att öka på ditt dagliga intag av kalcium kan du äta kosttillskott, kalciumrik kost och vara ute i solen varje dag. Solen hjälper till genom att den ger D-vitamin som ökar upptaget av kalcium.

Dessa livsmedel rekommenderas om du vill få i dig rikligt med kalcium:

  • Ost
  • Äggula
  • Räkor
  • Mjölk
  • Fil
  • Yoghurt
  • Dophilus
  • Rabarber
  • Nypon
  • Fryst spenat
  • Grönkål
  • Fikon
  • Bruna bönor
  • Sardiner
  • Sojamjöl
  • Mesost
  • Sill i tomatsås
  • Abborre
  • Sötmandel
  • Hasselnötter