Tag Archives: laktos

Godis fri från gluten, mjölk, laktos, ägg och soja

laktos, gluten och mjölkfria chokladbollarHär kommer lite recept på godis som man kan njuta av som gluten-, mjölk-, laktos-, ägg-, och sojaallergiker.

Kola:

  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl ljus sirap
  • 100 g mjölk och sojafritt margarin
  • 1/2 dl kakao

Man börjar med att blanda alla ingredienser i en gryta och låter koka i cirka 8-10 minuter. Man häller sedan upp smeten som man låter svlan på en smord plåt innan den skärs upp. Dajm:

  • 3/4 dl strösocker
  • 45 g mjölk- och sojafritt margarin
  • 2 tsk kakao
  • 1 msk mjölmix
  • 3 msk ljus sirap

Man börjar med att blanda alla ingredienser i en kastrull och låter koka i cirka en timme. Sedan häller man upp smeten på ett smörpapper för att låta denna kallna och man skär sedan dajmen i bitar när de stelnat helt. Chokladbollar:

  • 100 g mjölk- och sojafritt margarin
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 3 dl mjölmix
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk vatten

Man börjar med att röra margarin och socker poröst, sedan blandar man i övriga ingredienser och börjar forma bollar. Bollarna rullar man sedan i pärlsocker eller kokosflingor. Knäck:

  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl ljus sirap
  • 1/2 dl brun farinsocker
  • 50 g mjölk-och sojafritt margarin

Man börjar med att blanda alla ingredienser i en kastrull och låter detta koka i cirka 10 minuter. Sedan häller man upp smeten i knäckfomar. Risgodis

:

  • 100 g mjölk- och sojafritt margarin
  • 1/2 dl sirap
  • 1 dl socker
  • 2 msk kakao
  • 6 dl Vårgårdaris

Man börjar med att smälta margarin, sirap, socker och kakao i en kastrull, sedan blandar man i riset. När man gjort detta kan man börja klicka ut blandningen i knäckformar och förvarar sedan dessa svalt.