Vitlök är kanske mest känd som en ingrediens i alla huskurer mot förkylning. Detta beror på att vitlök har en antiviral effekt, vilket innebär en virusbekämpande effekt. Vitlök innehåller också ett högt antal antioxidanter och sägs också stimulera kroppen till att producera antioxidanter. Vill man gå ner i vikt så sägs den också öka energiförbrukningen. Vitlöken har också en positiv inverkan på blodet då den gör blodet mer lättflytande och minskar kolesterol, vilket minskar risken för hjärt- kärlsjukdomar.